หากพูดถึงการผลิตพืชแล้วนั้นจะมีวิธีการอย่างไรให้ผลผลิตมีเพิ่มมากขึ้นในทุก ๆ รอบการผลิต จะต้องเพิ่มปริมาณสารเคมีที่ใช้? จะต้องเพิ่มแรงงานในการดูแลการผลิตพืช? หรือจะต้องปลูกด้วยเทคโนโลยีที่มีราคาสูงมาก? แล้วการผลิตแบบนั้นต้นทุนจะอยู่ที่เท่าไร และจะคุ้มค่าในการลงทุนหรือไม่ วันนี้เราจึงมีหลักการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชมาแนะนำกัน โดยหลักการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชนั้นแบ่งเป็น 2 วิธีใหญ่ ๆ คือ
1. การเพิ่มปริมาณผลผลิต ซึ่งมีอยู่ 3 วิธี คือ
1.1 เพิ่มพื้นที่ผลิต หรือเพิ่มจำนวนการผลิตให้มากขึ้น โดยกำหนดปัจจัยอื่น ๆ คงที่เหมือนเดิมทั้งหมด
1.2 เพิ่มผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่ด้วยการใช้สายพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะตรงตามความต้องการ และมีการปรับปรุงพันธุ์
1.3 เพิ่มประสิทธิภาพด้วยการใช้การจัดระบบการปลูกพืช และการนำเทคโนโลยีมาใช้อย่างเหมาะสม
2. การเพิ่มคุณภาพของผลผลิต
วิธีนี้เป็นวิธีการเพิ่มผลผลิตทางอ้อม คือ เป็นการลดความเสียหายจากทุกขั้นตอนในการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ เช่น การลดความเสียหายของการเก็บเกี่ยวและในระหว่างการขนส่งด้วยวิธีการนำเทคโนโลยีมาช่วยในการลดความเสียหาย เป็นต้น
จะเห็นได้ว่าวิธีต่าง ๆ นั้น มีความเชื่อมโยงกัน เพราะทุกวิธีนั้นต้องมีการทำเป็นลำดับขั้นตอน และต้องมีการพึ่งพาในด้านเทคโนโลยีที่เหมาะสม แต่จะเป็นวิธีที่ดีที่สุดหรือไม่นั้น ก็ขึ้นอยู่กับการนำวิธีต่าง ๆ รวมถึงสภาพแวดล้อมต่าง ๆ ในพื้นที่ ไปปรับใช้สำหรับเกษตรกรเอง เพื่อให้วิธีต่างๆส่งผลกับผลผลิตมากที่สุด และส่งผลให้การผลิตพืชมีประสิทธิภาพสูงสุดด้วย
